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FDA对食品的定义

  FDA对"食品"所下的定义与"联邦食品、药品和化妆品法"中所下的定义是一致的, 即:(1)供人或动物食用或饮用的各种物品,(2)口香糖,(3)用于制作上述食品的原料成分。"FDA还规定某些产品可被认为是该法201(f)条款所述的食品,包括但不限于水果、蔬菜、鱼、牛奶制品、蛋类、用作食品或食品组成部分的原料农产品、动物饲料(包括宠物食品)、食品与饲料的配料和添加剂(包括可食用食品包装物和其他与食品接触的物质)、饮食补给品及其配料、婴儿喂养奶、饮料(包括含酒精的饮料和瓶装水)、活的食用动物(如:猪和麋)、烘烤食品、小吃、糖果、罐头食品等。"在包装食品时进入食品的物质"包括可隨食品一起食用的食品包装材料或其组成部分。食品的外层包装不当作一种能进入食品的物质"。

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